Ciri-ciri susu yang tidak layak dikonsumsi

SELAIN memiliki rasa lezat, susu juga sumber protein yang tinggi, sehingga baik bagi kesehatan. Namun, susu ternyata minuman yang mudah menjadi busuk hingga tidak bisa dikonsumsi lagi. Karena itu, kenali tanda-tanda apakah susu yang dimiliki masih bagus diminum atau tidak.
Saat ini jenis susu yang beredar di pasaran sangat beragam, mulai susu segar, susu ultra high temperature (UHT), susu kental manis, dan lainnya. Susu merupakan satu produk yang sangat mudah rusak atau basi, maka itu diperlukan beberapa cara untuk menghindari konsumsi susu yang sudah basi atau tidak layak konsumsi.
Susu segar yang sudah dibuka dan ditempatkan dalam wadah, misalnya gelas, hanya akan awet paling lama dua jam. Berikut ini ciri-ciri yang menandakan susu sudah tidak lagi segar dan tentunya tak layak dikonsumsi. Hal tersebut sebagaimana Okezone rangkum dari berbagai sumber, Sabtu (21/2/2015).
Aroma dan Rasa
Susu yang sudah tidak segar akan menimbulkan aroma yang tak sedap, biasanya tercium bau basi. Selain itu, rasa susu juga tidak enak dan terasa asam. Rasa ini timbul akibat bakteri yang berkembang di dalam susu. Hal tersebut berbeda dengan produk olahan susu seperti yoghurt yang memang memiliki rasa asam namun berbeda dengan asam susu basi.
Tampak Menggumpal
Susu yang bagus dan masih segar memiliki tekstur cair dan tidak ada gumpalan. Sebaliknya, jika susu terlihat menggumpal dan memisah, itu tandanya sudah basi dan sebaiknya jangan diminum atau dibuat olahan.
Produk Susu Kental Manis
Pada produk susu kental manis secara alami akan mengalami perubahan warna dan kekentalan, namun masa simpan susu ini termasuk cukup lama. Susu jenis ini masih aman dikonsumsi meski warna dan kekentalannya berubah warna menjadi agak pekat dan lebih kental. Susu kental manis masih aman dikonsumsi asalkan rasa dan aromanya masih normal.(ndr)



(okezone)

Read More - Ciri-ciri susu yang tidak layak dikonsumsi

Panorama di Mars

Panorama di Mars

CALIFORNIA - NASA tidak hanya memiliki robot penjelajah Mars bernama Curiosity, badan antariksa Amerika Serikat ini juga mempunyai robot yang dinamakan Opportunity. Terkini, Opportunity menjepret foto panorama yang memperlihatkan lanskap lingkungan di Mars yang diambil pada 6 Januari 2015.
Dilansir Space, Rabu (14/1/2015), NASA rover Opportunity menangkap pemandangan planet merah di dekat Endeavour Crater. Robot tersebut mengambil foto pada 6 Januari 2015 dari atas Cape Tribulation, tepi barat kawah Endeavour.
Kabarnya, puncak tertinggi dari Cape Tribulation itu memiliki ketinggian 135 meter. NASA mengatakan, Opportunity berhasil mencapai titik posisi daratan Mars tertinggi sejak robot tersebut mencapai tepi Endeavour.
"Pemandangan ini merupakan salah satu yang termegah dalam karir Mars Opportunity yang hampir 11 tahun dan mencapai eksplorasi lebih dari 25,8 mil (41,6 kilometer)," kata pejabat NASA.
Robot Opportunity memiliki kembaran robot kembaran yang bernama Spirit. Akan tetapi, Spirit sudah berhenti berkomunikasi dengan Bumi sejak Maret 2010. Opportunity masih melanjutkan penjelajahan di Planet Merah. Kedua robot NASA itu mendarat di Mars sejak Januari 2004.
Opportunity yang memiliki enam buah roda ini mulai menunjukkan tanda-tanda usia tua. Robot tersebut baru-baru ini ditemukan memiliki masalah dengan memori flash atau bagian yang digunakan untuk menyimpan informasi walau daya sudah dimatikan.
Opportunity saat ini tidak bisa menyimpan data dan gambar sepanjang malam saat daya sedang dimatikan. Sehingga, robot ini menembakkan atau mengirimkan data setiap hari (siang) sebelum robot itu dimatikan pada malam hari.




(okezone)

Read More - Panorama di Mars